…HET RAUWE VLEES
Rauw vlees wordt doorgaans eerst gebakken alvorens het gegeten wordt. Rauw vlees kan besmettelijk zijn, maar sommige soorten, zoals biefstuk, kunnen rosé gegeten worden. Voor kip en gemalen vlees is het belangrijk om het door en door te verhitten om voedselinfecties te voorkomen.
Als het vlees niet gegeten wordt, zal het uiteindelijk wegrotten. Dat gaat enorm stinken. Jammer.
Rauw vlees komt meestal van een koe of een varken. De verschillende delen van een beest hebben verschillende namen. Op www.ikonal.net noemen we het gewoon lapjes. Of dood beest.
Al heel vroeg in de geschiedenis begon de mens met het eten van vlees. Maar de vraag die ons nog steeds bezighoudt is: “Hoe groeit knoflook?” Helaas kunnen wij daar deze week geen antwoord op geven omdat het deze week de week van het rauwe vlees is. Daarom zullen deze week dan ook alleen vragen over rauw vlees worden beantwoord.
Tip:
Meeste kans op besmetting met de salmonellabacterie: eet broodjes tartaar en filet-américain.